鄂公网安备 42090202000378号前不久，第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会在银川举办，14项系列配套活动同期开展，来自49个国家和地区的7165款葡萄酒集中亮相，1100余名国内外嘉宾以酒为媒增进了解、深化友谊、推动合作，多维度感受宁夏“葡萄酒+旅游”产业融合发展成效。
葡萄飘香产业兴
宁夏贺兰山东麓地处北纬38°的黄金地带，是世界公认的高端葡萄酒黄金产区之一。近年来，宁夏将葡萄酒产业列为“六特”产业之首，走出了一条创新引领、绿色生态、文旅融合、多元一体的高质量发展之路。2024年，宁夏葡萄种植面积突破4万公顷，年产葡萄酒1.4亿瓶，综合产值达450亿元，年接待游客超300万人次，带动13万农户就业。
“过去10年，宁夏贺兰山东麓酒庄的蜕变令世界惊叹，布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛上，宁夏选送的酒款获奖率持续保持在40%以上，这意味着产区的整体水平有了显著跃升。”布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会主席卜度安·哈弗说。
博览会期间，全球葡萄酒旅游组织宁夏学院揭牌仪式在宁夏贺兰山东麓图兰朵小镇举行。全球葡萄酒旅游组织主席何塞·安东尼奥·维达尔说：“宁夏拥有成为世界级葡萄酒旅游目的地的潜力，期待与宁夏深化合作，推动葡萄酒旅游可持续发展标准在贺兰山东麓实践，共建葡萄酒文旅认证体系;依托组织的专业人才培养经验，为宁夏定制课程，建设国际文旅人才孵化基地;推动宁夏与纳帕谷、托斯卡纳等国际知名葡萄酒产区开展游客互送、品牌联动。”
“我是第六次来到宁夏，已经深深爱上了这里。”斯里兰卡中国社会文化合作协会主席英德拉南德·阿贝塞克拉说，“每次来宁夏都会有新发现，葡萄酒与旅游的快速融合发展让我印象深刻。这些年，斯里兰卡也在发展葡萄种植产业，我这次来宁夏走访了许多葡萄酒庄，未来将全力促成斯里兰卡有关地区与中国宁夏共建酒庄、酒企，互办文化周，增进文旅交流合作。”
好酒引来八方客
银川国际会展中心是本届博览会的主场地。宁夏103个酒庄352款葡萄酒组成的大展区成为焦点，来自世界各地的采购商、爱好者在这里品酒、洽谈、签订合同……现场酒香萦绕，令人陶醉。
第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛同期举行，387名中外评委现场对7165款葡萄酒盲品评分，评选出“大金奖”“金奖”和“银奖”。
获奖的贺兰山产区“龙12赤霞珠”展柜前人头攒动，来洽谈的中外采购商排起长队。龙谕酒庄首席酿酒师姜文广介绍，“龙12赤霞珠”远销50余个国家，在法国、德国等传统葡萄酒强国的销量激增，已占企业销售额的60%，出口订单排到了明年。
“希望能将宁夏的美酒带回家乡，与家人分享这份独特风味。”大赛评委、澳大利亚记者凯蒂·斯佩恩说。
博览会期间，近400位国内外评委组成12支队伍，沿着12条路线，深度探索西夏陵、贺兰山岩画景区、贺兰山东麓酒庄、大型葡萄酒产业综合体，实地感受宁夏“葡萄酒+文旅”深度融合发展成效。
“宁夏葡萄酒产业实现了跨越式发展，具备了走向世界的实力与潜力。酒庄的创新理念与酿造技术令人耳目一新，葡萄酒品质更是惊艳。”斯洛文尼亚葡萄酒专家达里亚·泽穆伊奇曾担任宁夏葡萄酒赛事评委，此次故地重游，参观创新型酒庄后难掩赞叹之情。
来自法国玛歌酒庄的葡萄酒专家曾维民赞叹道：“宁夏将矿滩改造成葡萄园，既实现了绿色发展，又创造了大量就业机会，这种产业与生态共同发展的模式堪称典范。贺兰山东麓葡萄酒旅游长廊将葡萄种植、葡萄酒酿造与文化旅游深度融合，这种创新模式是未来葡萄酒产业发展的趋势。”
“博览会设计了多条实地考察路线，带我们沉浸式感受了宁夏葡萄酒产业的多元发展。我领略了宁夏葡萄酒酿造的匠心，也感受到中国文化旅游的独特魅力。”布鲁塞尔国际酒类大奖赛组委会首席执行官昆汀·哈弗说。
“毫无疑问，回国后我们会成为宁夏葡萄酒和文化旅游的传播大使。宁夏还是拥有独特文化遗产和旅游资源的好地方，诚挚邀请各国游客到宁夏旅游。”卜度安·哈弗说。
融合发展写传奇
中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会是宁夏规格最高、规模最大、影响最广的葡萄酒文旅展会品牌。本届博览会首次与被誉为“酒界奥运会”的布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛联动举办，实现了国家级展会与国际顶级赛事的珠联璧合。未来，宁夏将抢抓机遇，创新推出“全域、全民、全程”参与模式，全方位展示葡萄酒文旅资源。
博览会期间，宁夏创排的葡萄酒主题乐舞诗剧《举杯·贺兰山》备受好评。国际葡萄与葡萄酒组织副总干事雅恩·朱班说，《举杯·贺兰山》再现了从贺兰山岩画文明到现代葡萄酒产业的时空跨越，让人品味千年诗韵，向全球传递了中国葡萄酒的独特魅力。
博览会上，银川市文化旅游广电局组织剪纸、贺兰砚、葫芦烙刻画、皮艺、刺绣、扎染、麻编等10余项非遗项目进行展演展示，布置6个非遗展示区，展出6个品类上千件展品，深受中外嘉宾的喜爱。
在博览会文创融合展区，宁夏葡萄酒跨界联名全球顶级咖啡赛事，推出玖禧梦红酒咖啡礼盒;“城市之恋”系列酒瓶融入宁夏文化IP;葡萄酒文创书签以“葡葡紫”IP串联诗词、非遗元素，成为传递葡萄酒文化的精致载体……昆汀·哈弗感叹道：“这些葡萄酒文创既实用又美观，把葡萄酒做出了新花样。”
“我们正积极构建‘酒庄即景区、景区即酒庄’的生态圈。”宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会负责人介绍，园区已有21家酒庄获评2A级及以上旅游景区，5家成功创建4A级旅游景区。未来，园区将重点建设智慧葡萄园、国家级技术中心和国际葡萄酒交易中心，力争到2035年实现综合产值1000亿元。
国际葡萄与葡萄酒组织主席伊薇特·范德梅尔韦说，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区为中国乃至全球葡萄酒行业发展作出了重要贡献。国际葡萄与葡萄酒组织将支持中国参与国际标准制定，深化知识共享，携手推动全球葡萄酒产业可持续发展。愿中国宁夏继续以风土为笔、创新为墨，书写中国葡萄酒传奇。
来源：中国旅游报
作者：王涛