高考这场大战,不仅是知识的较量,更是体力和脑力的双重考验!吃得好,才能学得好、考得好!今天就给大家分享一份高考生专属营养菜谱,赶紧码住。

早餐:活力满满开启新一天

• 燕麦坚果杯:即食燕麦打底,倒入无糖酸奶,铺上蓝莓、草莓等新鲜水果,再撒上一把混合坚果(巴旦木、核桃、腰果)。燕麦提供持久能量,酸奶补充蛋白质,为大脑运转注入活力。

• 鸡蛋蔬菜三明治:全麦面包片,夹上生菜、番茄、黄瓜、煎鸡蛋、火腿片,再挤上少许低脂沙拉酱。营养均衡,方便携带,边走边吃也没问题,轻松应对早高峰!

午餐:能量加满,助力下午学习

• 清蒸鲈鱼:鲈鱼富含优质蛋白质和DHA,对大脑发育和记忆力提升超有帮助!处理干净的鲈鱼,加葱姜、料酒蒸熟,淋上蒸鱼豉油,再泼上热油激发出香味,鲜嫩可口,营养满分。

• 西兰花炒虾仁:西兰花是蔬菜中的营养担当,富含维生素、矿物质和膳食纤维;虾仁富含优质蛋白,低脂又美味。二者搭配,色香味俱全,补充能量的同时还能增强免疫力。

• 糙米饭或杂粮饭:相较于精白米饭,糙米和杂粮饭富含更多膳食纤维、B族维生素和矿物质,消化吸收慢,能让血糖保持稳定,持续为大脑供能。

晚餐:清淡易消化,为睡眠加分

• 冬瓜肉丸汤:冬瓜清热利尿,肉丸补充蛋白质,汤汁鲜美又清淡,晚餐喝一碗,肠胃无负担。

• 清炒时蔬:比如清炒油麦菜、菠菜、小白菜等,选择当季新鲜蔬菜,简单清炒,保留蔬菜的原汁原味和丰富营养,为身体补充维生素和膳食纤维。

• 小米粥:小米富含色氨酸,能帮助身体分泌褪黑素,促进睡眠, 睡前喝一碗温热的小米粥,让高考生们在睡梦中也能元气满满地恢复能量。

为了高考这场战斗,给高考生从每一餐开始加油!希望这份菜谱能帮助高考生们营养满满,在考场上发挥出最佳水平,考上理想的大学!
文章来源搜狐号芒果台小吃货